Biologi

Pertanyaan

dalam pembuatan acar dimanfaatkan bakteri seperti streptococcus sp. lactobacillus sp. dan pedikcoccus sp.bakteri tersebut mampu mengubah gula dalam sayuran menjadi asam asetat.apa fungsi dari terbentuknya asam asetat tersebut?

1 Jawaban

Pertanyaan Lainnya