roti tawar, nasi,dan sagu mengandung zat tepumg.mengapa roti atau nasi atau sagu terasa manis setelah lima menit di ulut kamu tanpa dikunyah? jelaskan!

karena, roti tawar, nasi, atau sagu mengandung gula (glukosa). yang apabila ditetesi fehling A atau fehling B, lalu dipanaskan warna nya akan berubah menjadi oranye...

Karena di mulut terdapat enzim yg dinamakan enzim ptialin yg mengubah amilum (zat tepubg) menjadi glukosa oleh karena itu roti nasi dan sagu yg mengandung zat tepung akan terasa manis krn diubah menjadi glukosa di mulut