Roti yang diletakkan di meja makan akan mengalami pembusukan setelah di diamkan selama beberapa hari penyebab nya adalah

bakteri yang mulai menyerang dan membuat roti mengalami perubahan fisika maupun kimia

karena didalam roti tersebut sudah ada bakterinya karena tidak menggunakan pengawet yang berbahaya jadi roti tersebut tidak akan tahan lama